The Saj Bakery é o novo restaurante libanês em Lisboa

​Em pouco mais de uma mês, The Saj Bakery é o terceiro restaurante a abrir em Lisboa, dedicado à cozinha libanesa.

Inaugurado no dia 12 de outubro, este novo espaço já é um verdadeiro sucesso, isto porque, na inauguração, a afluência foi tanta que esgotaram as típicas sandes do Líbano, preparadas ao momento.

Presente na Rua do Arsenal, perto da Ribeira das Naus, este novo espaço, estará aberto todos os dias até às 20 horas, se não houver mais rutura de stock. Aqui, poderá experimentar diferentes recheios de markouk (pão libanês) preparado sobre a saj (chapa metálica côncava aquecida); a massa é bastante simples como uma espécie de crepe que pode depois ser recheada como mais preferir, doce ou salgado.

Uma vez que o restaurante é pequeno, possuindo, apenas, a zona de produção e venda a quem passa por ali.. o ideal para si é comer nas ruas e apreciar a bela paisagem lisboeta!