Veggie Wave – Aqui tem de pedalar para consumir

​Primeiro surgiram os quiosques, agora finalmente um espaço fixo em plena cidade de Lisboa. Ao Cais do Sodré e à LX Factory sucede assim o Príncipe Real, mais concretamente um espaço bem pertinho do Miradouro de São Pedro de Alcântara.

Ao chegar encontrarás um balcão ligeiramente diferente dos restantes. Porquê? Porque este tem…uma bicicleta incorporada! O objetivo é que depois de escolheres o sumo natural que queres beber pedales, sim…literalmente.
​
A bicicleta está ligada diretamente a um copo liquidificador e quanto mais depressa pedalares mais rápido ficará pronto o teu sumo. À tua disposição tens, por exemplo, o The Veggie Wave (com laranja, banana, alecrim e açafrão), o The Purple Haze (com laranja, beterraba, gengibre e manjericão) o The Green Doctor (com aipo, couve kale, maçã verde e funcho) ou ainda o The Pick Me Up (que junta leite de arroz, coco, banana, manteiga de amendoim, canela, chia e açafrão). Se os sumos naturais não fazem a tua onda e preferes as saladas…nada temas. Porque o Veggie Wave também tem saladas no seu menu!

Este é um projeto da dupla Niccolo Bargarotto e Riccardo Ferragamo, dois italianos que tiveram esta ideia depois de uma surf trip na costa italiana, surgindo agora finalmente o primeiro espaço fixo na capital portuguesa. 

---